中国质检网消息 青岛市质量技术监督局公布2011年四季度及两节期间葡萄酒产品质量市监督抽查结果,实物质量合格率为96.43%。
本次共抽查了24家企业的28批葡萄酒产品,19家企业未抽到样品。依据GB 2758《发酵酒卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 15037《葡萄酒》、QB/T 1982《山葡萄酒》、GB 10344《预包装饮料酒标签通则》、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、总酸、柠檬酸、铁、铜、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄)、总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌、(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、标签等22个质量指标进行了抽样检验。
经检验,青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限公司的“ZINE ANOEL” 赤霞珠干红葡萄酒,规格型号为“750mL/瓶 11%vol”, 生产日期/批号为“2011-08-16”,苋菜红项目不合格。据悉,青岛市质量技术监督局已按有关规定开展后处理工作。(林佳仁)
2011年度葡萄酒产品市监督抽查不合格情况统计表
| 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽样地点 | 实物质量是否合格 | 标识是否合格 | 综合判定是否合格 | 不合格项 | 所属区市 |
| 青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限公司 | 葡萄酒 | 赤霞珠干红葡萄酒 | ZINE ANOEL | 750mL/瓶 11%vol | 2011-08-16 | 公司成品库 | 不合格 | 合格 | 不合格 | 苋菜红 | 平度市 |